A Dieta da USP

A Dieta da USP foi um grande sucesso na década de 90, mas especialistas fazem alertas sobre os riscos.

Primeiro Dia

Café da Manhã: Café preto sem açúcar. Tente tomar sem adoçante.
Almoço: 2 ovos cozidos, mexidos ou omelete e ervas aromáticas a gosto.
Jantar: Salada de alface com pepino e salsão à vontade.
Segundo Dia

Manhã: Café com bolacha de água e sal.
Almoço: 1 bife grande com salada de frutas à gosto.
Jantar: Presunto à vontade.
Terceiro Dia

Manhã: Café com bolacha de água e sal.
Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas.
Jantar: Presunto e salada temperada com azeite de oliva.
Quarto Dia

Manhã: Café com bolacha de água e sal.
Almoço: um ovo cozido, uma cenoura e queijo minas à vontade.
Jantar: Salada de frutas e iogurte natural.
Quinto Dia

Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café sem açúcar.
Almoço: Frango grelhado à vontade.
Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura.
Sexto Dia

Manhã: Café sem açúcar com bolacha de água e sal.
Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade.
Jantar: Dois ovos cozidos, mexidos ou omelete com cenoura.
Sétimo Dia

Manhã: Café sem açúcar.
Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade.
Jantar: Comer o que quiser, menos doces e bebidas alcoólicas.

Observações

Depois de completa a primeira semana comece novamente desde o primeiro dia ao sétimo dia.
Ervas permitidas: agrião, chicória, alface, tomate.
Pode beber água, café e chá o dia inteiro.
Não deve trocar os alimentos e nem substituí-los de horário.

Quando acabar a dieta é importante ter uma alimentação mais saudável do que antes. Se continuar com os seus hábitos antigos vai engordar novamente.

O cardápio da dieta da USP não é fácil de seguir e não é recomendado para pessoas com hipotireoidismo ou diabetes tipo 2.

As pessoas com excesso de peso e obesidade são aquelas que mais têm problemas endócrinos e de glicemia. Começar esta dieta vai ter uma influência extrema na glicemia, que depois vai afetar o sistema endócrino.

Existem na internet artigos que falam da dieta da USP original que é quase idêntica a este cardápio.

As diferenças entre o cardápio original e o novo são as formas de cozinhar os ovos (na original só come ovos cozidos) e a possibilidade de adicionar tomate e alface em todos os pratos (na dieta original não podia).